Masakan Melayu-Kampung yang senang

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera
Insyallah saya cuba kongsikan resepi mudah yang saya dan keluarga saya suka . Untuk kali ini saya nak kongsikan resepi sambal hitam tapi yang jenis mentah dulu ye.
Bahan2
1. Cili padi 15-20 biji
2. Ikan bilis segenggam
3. Belimbing yang dah direbus ambil dalam 4 biji
4. Garam secukup rasa

Cara2 penyediaan
1. Tumbuk cili hingga lumat
2. Tumbuk ikan bilis ( jangan terlalu lumat) bersama belimbing dan garam
Tadaaa siap......

Sedap dimakan bersama sup sayur atau gulai lemak putih...tambah pulak ada ikan kering goreng....

Comments